#Resep Praktis Milan

Bola-Bola Susu 

Hhmmm... kudapan yang yummiii, resep Milan mah simple as always 😂

Sekali-sekali icip yang manis-manislah haha...

Ok, bahan yang dibutuhkan :     

- Tepung sagu

- Susu Kental Manis putih atau coklat

- Susu bubuk putih atau coklat

-Air hangat kuku secukupnya

1. Tepung sagu disangrai dengan api kecil, sambil dibolak-balik agar tidak hangus. Sisihkan sebagian kecil tepung untuk membalurkan bola-bola susu yang telah dibulatkan.

2. Larutkan susu bubuk putih, susu kental manis (SKM) putih, air hangat kuku secukupnya, airnya sedikit dulu agar tidak terlalu encer. 

3. Tuang larutan susu sedikit demi sedikit pada tepung sagu yang telah disangrai hingga memadat dan tidak lengket, bentuk bulat-bulat. 

4. Balurkan bola-bola ke sisa tepung sagu tadi (atau bisa juga gula halus) agar tidak melengket. 

5. Bila menginginkan rasa yg coklat, gunakan susu kental coklat + sedikit coklat bubuk.

6. Jika menginginkan rasa susu yang milky, gunakan susu kental putih dan sedikit susu bubuk putih rasa vanila.

* Untuk penyuka dingin, bisa menyimoan bola-bola terlebih dahulundalam kulkas.

Catatan : Seperti biasa saya tidak menggunakan takaran, disesuaikan dengan selera masing-masing.

Selamat Mencoba 😊